朴（ホウ）の無垢材を使用したまな板になります。朴の木は、銀杏（イチョウ）や柳（ヤナギ）と並び、包丁との相性がよく、まな板の材として重宝されております。また、朴材はまな板材としては、水捌けが良いと知られております。色味は緑調をしており、銀杏の優しい感じよりは、格好良い面持ちかなと思います。片側はほぼほぼ赤身ですので、メインの面としてご使用して頂ければと思います。※保管方法としては、使用後はしっかりと水気を拭き取って頂き、通気性の良い所にて保管をと思います。また、直射日光やエアコンの風が当たりやすいなど、湿度変化をもたらす原因になるところは、割れや反りの原因にもなりますので、避けて保管頂ければと思います。〈本体寸法〉幅約45.2cm、奥行き約29.6cm、厚さ約4.4cm塗装は耐水性を含め耐久性向上のため、自然塗料の蜜蝋を使用致しました。※天然の無垢材と言うこともあり、節やシミ、ヒビ割れなどもございますので、無垢材の性質をご理解の上ご検討して頂ければ幸いでございます〈まな板のお手入れ方法〉①表面が白っぽくなってきましたら、同じように蜜蝋や、オリーブオイルなどの食用油を染み込ませた布なので、磨いてください。②漂白剤や洗剤のつけ置き、食器洗い機や乾燥機の使用は材を痛めるのでお避けしてください。